←Regresar

Asociación RAS-Nestlé para la compra responsable de vegetales

tomatoes-1561565_1920.jpg

Información General 

Tipo de proyecto

Compras responsables, trazabilidad, transparencia, buenas prácticas agrícolas.

Ubicación

Países de la Unión Europea, Asia y Latinoamérica.

Cultivos

Vegetales como tomates, cebollas, zanahorias, espinacas, pimientos y perejil, entre otros.

 

Implementación

junio 2018-junio 2020

Beneficiarios

Fincas, procesadores y proveedores de Nestlé.

Socios

Fundación Global Nature (FGN)

Donante

Nestlé

 

 
 

Acerca del proyecto

El programa de compra responsable de vegetales de Nestlé está destinado a garantizar el respeto de las normas éticas y reducir el impacto negativo de las prácticas agrícolas en el medio ambiente dentro de la cadena de suministro de vegetales procesados de Nestlé.

La RAS y la Fundación Global Nature (FGN) son los socios estratégicos de Nestlé para la implementación del programa y las acciones de seguimiento con todos los proveedores y procesadores participantes.

El programa consta de tres componentes principales:

1. Trazabilidad: evaluaciones de escritorio e in situ realizadas por la RAS para recopilar información básica sobre cada proveedor de Nestlé y sus procesadores relacionados, con el fin de mapear la cadena de suministro y mejorar la transparencia de los orígenes del producto para garantizar que sean rastreables. La información recopilada incluye la existencia de sistemas de apoyo y la trazabilidad de las fincas, la relación legalmente documentada con las fincas, la información básica de los agricultores y el cumplimiento de certificaciones externas.

2. Cumplimiento: las fincas y los proveedores deben realizar evaluaciones, realizadas por terceros, en las fincas y plantas procesadoras dentro de su cadena de suministro. Esta es la base del programa porque garantiza que se respeten los estándares éticos internacionales en todas las fincas y procesadores dentro de la cadena de suministro.

3. Creación de valor compartido (CVC): este pilar voluntario del programa apoyará directamente el trabajo con procesadores que estén dispuestos a ir más allá del cumplimiento y reducir aún más el impacto en el medio ambiente de la base agrícola que abastece a los procesadores. Los proveedores que participan en el pilar de CVC deberán liderar un programa de biodiversidad, así como ayudar a los productores a implementar nuevas prácticas agrícolas para resolver los problemas más importantes en la región en los que el procesador elige enfocarse. La RAS y FGN estarán desarrollando una guía y brindando apoyo a los procesadores que participan en el pilar CVC. 

El programa involucra a proveedores y procesadores, que se abastecen de más de 10.000 fincas ubicadas en Bélgica, Chile, China, Egipto, Francia, Alemania, India, Italia, Perú, Polonia, Portugal, Serbia, España, Reino Unido y Ucrania.

Resultados

Los principales objetivos de la asociación RAS-FGN y Nestlé para la compra responsable de vegetales son garantizar que el programa ofrece transparencia respecto a la cadena de suministro, que se respeten las normas éticas y que se realicen actividades por encima del estándar, que ayuden a mejorar la biodiversidad en y alrededor de tierras de cultivo, mejorar la salud del suelo, optimizar el uso del agua, reducir las emisiones de GEI y el consumo de energía, y minimizar los impactos de nutrientes, agroquímicos y desechos.

 

←Regresar