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Revisión y desarrollo del Marco de Aseguramiento y Normas de SWBC

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Información General 

Tipo de proyecto

Aseguramiento y apoyo al desarrollo del marco de evaluación de SWBC

Ubicación

British Columbia, Canadá

Sistema productivo

Viñedos y bodegas

 

Implementación

abril 2019 a diciembre 2019

Beneficiarios

Productores y bodegas del British Columbia Wine Grape Council

Donante

Sustainable Winegrowing of British Columbia Program

 

 
 

Acerca del proyecto

Con los cambios actuales y las tendencias emergentes del comercio internacional, la sostenibilidad ya no es algo recomendable, sino una exigencia para ser competitivos en el mercado mundial del vino. Numerosos mercados de exportación, desde Europa a Asia y los EE. UU., exigen ahora a las fincas y comerciantes algún tipo de certificación de sostenibilidad o verificación independiente para tener acceso; los mercados minoristas que se centran específicamente en vinos producidos de manera responsable y sostenible se están expandiendo; y la investigación y la evidencia muestran que los consumidores quieren apoyar a las empresas conscientes que están bien haciendo bien la cosas, es decir, cuidando la naturaleza y la comunidad.

En este contexto, el British Columbia Wine Grape Council creó el programa Sustainable Winegrowers British Columbia Program (SWBC) para ayudar a los viñedos y bodegas a adoptar prácticas sostenibles y medir y demostrar la mejora continua a través de un sistema voluntario de autoevaluación.

Este sistema ahora se está convirtiendo en una evaluación por terceros independientes con el objetivo de reforzar la credibilidad del programa SWBC y garantizar que está estableciendo estándares altos y verificables para la sostenibilidad. Como resultado de esta decisión, el Programa SWBC ahora se ha asociado con la RAS para contar con asesoramiento y asistencia técnica de alto nivel.

Al proporcionar sus servicios especializados, la RAS apoyará el desarrollo de un marco de aseguramiento completo para el SWBC, que incluye la revisión técnica de sus Estándares Sostenibles, el diseño de protocolos de evaluación de desempeño y el establecimiento de un mecanismo de monitoreo a través del iHub, la plataforma de gestión de datos de RAS.

Resultados

Como parte de este proyecto, la RAS está ayudando con la revisión y estructuración de los Estándares SWBC para Viñedos y Bodegas Sostenibles, se encargará de la producción de versiones de ambos estándares (incluidas los criterios de sostenibilidad y las listas de verificación para evaluaciones) y una versión preliminar de los documentos operativos para la gestión de las actividades de certificación y evaluación de campo. Además, el proyecto incluye la realización de evaluaciones de campo piloto de las normas y documentos.

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